世界上有200多种烟气脱硫工艺。经过几十年不间断的探索和实践，火电厂应用的脱硫工艺只有10多种，其中之一就是石灰石-石膏湿法烟气脱硫工艺。
石灰石-石膏湿法烟气脱硫技术是目前应用广泛的脱硫技术。其原理是利用脱硫磨将石灰石磨成石粉，然后制成石灰石浆液作为脱硫吸取剂，与进入吸取塔的烟气接触混合。烟气中的二氧化硫会与浆液和空气中的碳酸钙发生反应，生成石膏，将二氧化硫从烟气中分离出来，避免大量排放造成的环境污染。
脱硫用石灰石粉一般要求粒度为250目或325目，325目石灰石粉脱硫效果G好。这种细度石灰石粉的制备基本上是超细立式磨粉设备或欧版磨等。过去使用较多的是雷蒙磨粉机和悬浮磨粉机。近年来，随着对石灰石粉细度要求的不断提高和节能减排的需要，越来越多的电厂开始使用欧版磨机制备石灰石粉。